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  • 国产白酒价值回归时代来临


    时间:2010年12月01日来源:本站原创 作者:admin 点击:

      有分析人士认为,除高利润外,涨价为高档名酒带来的另一利好是,由此,我国白酒市场“酒比水贱”的现象将改变,酒企业抑或不再受依靠低档产品抢占市场份额的营销桎梏,我国白酒将迎来一个由白酒价值回归而带动的整体上涨时代。 
      正如泸州老窖集团总裁张良所言:“我们会借鉴奢侈品洋酒推广的经验,最重要的还是加强对消费者的引导,特别是对中华民族自主品牌的关心、热爱、消费的引导,多消费中国白酒,少消费洋酒的引导。” 
      洋酒“大行其道”的时代一去不复返…… 

      讯号 
      正当名酒涨价处于风口浪尖,泸州老窖在今年10月重磅推出售价高达1980元的“中国品味·国窖1573”产品,由此释放出微妙的讯号:名酒涨价风潮不止是市场供需和投资炒客单方面的因素,我国名酒企业正通过在价格方面的蜕变,寻求白酒价值回归,进而走向世界。记者从市场上还了解到,深圳市场普通国窖1573售价 788元,上涨100元,涨幅近15%。 
      对此,张良坦言,目前,我国白酒产业内的名酒品牌和国外的同类型品牌相比,市场价格明显偏低,甚至很多洋酒高档产品的价格远远高于我国同档次白酒。中国白酒代表了中国的历史文化,是中国五千年农耕文明的结晶。但是为什么国外的很多产品,历史没我们悠久,而价格却很贵,却得到了大多数国人的认同?这需要社会各界对中国的文化遗产、优秀产品和民族品牌应有的价值逐步的重视。 
      有投资人士对记者表示:“过去,投资者热衷于炒房,而在今年国家对房地产行业持续打压后,投资者的投资方向悄然转变,高档白酒将面临新一轮的涨价高潮。” 
      稀缺性 
      土地资源作为不可再生资源,其稀缺性让房价步步高升。而在白酒行业,同样的酿造工艺和原料的稀缺性,让白酒独一无二。据了解,泸州老窖窖龄在100年以上的窖池仅有1619口,这决定了它每年的产量极为有限;茅华 夏 酒 报:邮发代号23-189 当地邮局可订阅台酒年产量不过5万吨,导致了市场经常出现断货的现象;此外,洋河、水井坊、五粮液、剑南春等名酒产量均有稀缺性。 
      据张良介绍,2009年,国窖1573酒通过了农业部“有机食品”认证。目前,国窖1573是中国白酒中唯一获得“有机食品”认证的浓香型白酒;中国品味·国窖1573的原料、工艺以及洞藏,整个过程十分苛刻,产量稀之又稀,今年只有200吨投放市场;同时,泸州老窖的酿酒技艺是首批国家级非物质文化遗产,现在还正代表中国蒸馏酒的酿制技艺向联合国申报“人类口头与非物质文化遗产”…… 
      “由于受产能的限制,明年,国窖1573品牌的经典装将减少30%的生产量,以此储备更优质的酒源来满足更高品位、更高档次的需求,比如我们今天推出的中国品味·国窖1573,就是以更严苛的品质来满足更高端消费者的需求。”张良对记者说道。 
      有业内人士认为,随着国窖1573中国品味的推出,经典装国窖1573供应量的减少,市场供不应求的局面还将加剧,这使它应有的价值能够逐步回升。预计,国窖1573的价格将在未来还有一个逐步的上升空间。 
      投资属性凸显 
      在当下,国际黄金价格持续走高,硬通货成为投资者防通胀的首选。而在白酒行业,持续的提价让其他行业的投资客对国产白酒市场刮目相看,高档领域、价格坚挺、持续增长的品牌,让目前收益甚微的房产、股票投资风向悄然转变。  
      张良表示,“泸州老窖通过中国品味·国窖1573的推出,逐步往高品位,高价值方向发展,提升品牌高度,使品牌影响力逐步在全球有一个发展提升的过程。如果我们急功近利地不断盲目扩大国窖1573的产量,国窖1573就没有了高贵品质的保障,品牌价值就会被透支。” 
      在对品牌的塑造上,泸州老窖主办了“世界航天、中国荣耀,全球航天英雄评选揭晓仪式”,通过与航天英雄的对接,企业形象、品牌形象都得到显著提升,最终将拉动销售的增长;而在渠道的建设上,泸州老窖发力华南市场,在深圳建立20个专卖店,从终端提升美誉度。 
      有分析人士认为,自国庆前夕白酒涨价风潮过后,白酒价格已到达千元临界点,此刻,一个能持续增长的品牌更能吸引投资者的关注。而顶级稀缺名酒在与通货膨胀的赛跑中绝对是胜者,对稀有名酒投资,其实是对品牌价值的一种延伸。 发轫于今年的高档名酒涨价风潮像药品一样复杂且具有双面性。一方面,围绕着价格早立于千元大关之上的茅台,以及急追直上国窖1573、五粮液等品牌,对当前国产白酒价值与需求的影响的热论一直处于社会广泛关注下;另一方面,泸州老窖在此敏感时期重磅推出售价1980元的“中国品味·国窖1573”超高档产品被认为是高档名酒将追求价值回归的有力证据。